سینک صنعتی به دلیل ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامت، اهمیت ویژه ای دارد و انتخاب یک مدل مناسب تأثیر مستقیم بر کیفیت و بهداشت محیط آشپزخانه دارد. امروزه انواع متنوعی از سینک ها در بازار موجود است که انتخاب را برای مصرف کنندگان کمی دشوار کرده است. در ادامه به معرفی ویژگی ها و مدل های مختلف سینک صنعتی می پردازیم.
انواع سینک صنعتی
سینک های صنعتی می توانند تک لگن، دو لگن یا سه لگن باشند و از جنس استیل ضد زنگ، چدن، گرانیت یا کامپوزیت تولید می شوند. استیل ضد زنگ به دلیل ظاهر زیبا و قیمت مناسب محبوبیت بالایی دارد. این سینک ها ممکن است جوشی یا کابینت دار باشند و حتی وان های شستشوی میوه یا وان صنعتی برای کارگاه ها و کارخانه ها نیز در دسترس هستند.
بیشتر ببینید: میز کار استیل. 
ویژگی های سینک صنعتی
سینک های صنعتی علاوه بر زیبایی و دوام، امکان شستشوی آسان و بهداشتی را فراهم می کنند. مدل های تک لگن برای فضا های کوچک، دو لگن برای جداسازی مراحل شستشو و سه لگن برای محیط های پرحجم و حرفه ای طراحی شده اند.
با انتخاب سینک متناسب با نیاز، می توان محیط کاری بهداشتی، تمیز و سازمان یافته ایجاد کرد و کارایی آشپزخانه را افزایش داد.
مدل های کاربردی سینک صنعتی
سینک دو لگن، گزینه ای مناسب برای رستوران ها و کترینگ ها است که اجازه می دهد همزمان شستشو و آبکشی انجام شود و در وقت صرفه جویی شود.
سینک سه لگن، برای مجموعه های با حجم بالای شستشو ایده آل است و امکان شستشو، آبکشی و ضدعفونی همزمان را فراهم می کند. وان استیل با ظرفیت بالا برای شستشوی ظروف بزرگ، گوشت و سبزیجات مناسب است و وان صنعتی با ساختار مقاوم، برای کارخانه ها و صنایع غذایی یا شیمیایی کاربرد دارد.
برای کباب فروشی ها و رستوران های سنتی، سینک کبابی طراحی شده است که محل مناسبی برای شستشوی سیخ ها، ظروف کباب و ذغال دارد و با جا سیخی، جای آب چکه و فضای آماده سازی همراه است. این تنوع مدل ها باعث می شود هر کسب و کاری بتواند سینکی متناسب با نیاز و فضای خود انتخاب کند.
محصول پیشنهادی: گرمخانه غذا صنعتی.
سینک آشپزخانه صنعتی
سینک آشپزخانه قلب یک آشپزخانه صنعتی است و برای شست وشوی سریع و آسان ظروف و مواد غذایی در حجم بالا طراحی شده است. این سینک ها با مقاومت و ابعاد بزرگ خود، انتخابی ایده آل برای رستوران ها، فست فود ها و هتل ها به شمار می روند و برای محیط های حرفه ای، کارایی بالایی ارائه می دهند.
مقایسه سینک صنعتی و خانگی
سینک صنعتی نسبت به سینک خانگی بزرگ تر، عمیق تر و مقاوم تر هستند و برای تحمل استفاده مکرر و وزن بالای ظروف طراحی شده اند.
علاوه بر دوام، این سینک ها براقی و ظاهر صیقلی دارند، ضد زنگ هستند و در برابر حرارت مقاومت بالایی از خود نشان می دهند. عمر طولانی، قابل بازیافت بودن و قیمت مناسب از دیگر مزایای سینک های صنعتی است.
انواع سینک ظرفشویی صنعتی
سینک های صنعتی استیل از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند و شامل آلیاژ هایی مانند آهن، کروم و نیکل هستند که مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی را تضمین می کنند. به همین دلیل برای رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی، آزمایشگاه ها و بیمارستان ها مناسبند.
سینک های صنعتی فایبرگلاس از ترکیب الیاف شیشه ای و رزین پلی استر ساخته می شوند و سبک، مقاوم و ضد آب هستند. این ویژگی ها باعث می شوند که سینک های فایبرگلاس در برابر ضربه و مواد شیمیایی مقاومت بالایی داشته و برای کاربردهای صنعتی گزینه ای مناسب باشند.